Dienstag, 16. September 2008

Exotisches aus der Thaikueche

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Die thailändische Küche ist nicht nur bekannt
für seine leckeren Curry Gerichte,
sondern auch für exotischere Genüsse,
wie Heuschrecken, Skorpione, Würmer, etc...
Hier eine erste Auswahl aus unserer neuen Serie:
Exotisches aus der Thaiküche.



Hornissen Larven





Bamboo Worms/Bambusmaden




gegrillte Frösche





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Interessantes und Wissenswertes aus der Welt der Gewürze
und der Welt der Kräuter,
Informationen über exotische Lebensmittel und Früchte,
sowie leckere Rezepte aus aller Welt zum Nachkochen.

Dienstag, 8. Juli 2008

Neues aus der thailändischen Küche

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Rezept: thailändische Frühlingsrollen






Rezept: Wan Tan mit roter Curry Shrimp Füllung






Rezept: süsse Thai Chilisauce






Rezept: Thai Dip Sauce zu Frühlingsrollen und Wan Tan






Thai Sellerieblätter/Schnittsellerie





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Sonntag, 29. Juni 2008

Neue Rezepte bei Thailandinformation.de

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Rezept: Thailändische Reissuppe - Khao Tom






Pidan - Hundertjährige Eier - Schwarze Eier






Reisbrei - Congee - Jok







Rezept: thailändische Reisnudel Suppe - Guawtiew







Rezept: scharfer Thai Rindfleisch Salat - Yam Nuea Yang






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Montag, 16. Juni 2008

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Sonntag, 27. April 2008

Montag, 24. März 2008

Neue Rezepte bei Thailandinformation.de

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Rezept: Shrimps/Garnelen im Teigmantel ausgebacken






Thai Curry Rezept: Kaeng Hunglay Moo





Rezept: Rotes Thai Curry - Kaeng Ped Moo






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